Vorspeise - Salate - Griechischer Bauernsalat

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

    Dressing
  • Salz und Pfeffer
  • 1 frische Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone gepresst
  • 125ml Olivenöl
  • 2 EL frischer Oregano
    • Salat
  • 1 Salatgurke
  • 1 rote Paprikaschoten
  • 500g Tomaten
  • 1 weiße Zwiebeln
  • 200g Fetakäse
  • 1 Glas schwarze Oliven
  • 1 gelbe Paprikaschoten
  • 1 Schalotte

Anleitung

Dressing: Kräuter waschen und mit den restlichen Zutaten des Dressings vermischen und kühl stellen.

Salat: Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Oliven abtropfen lassen und alles in eine große Schüssel geben mit dem Dressing vermischen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 4-6 Personen

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 30 Minuten


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 50 Minuten

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